årets (2017) julmarknader

På väg ut ur dimman....
Efter två julmarknader sa det stopp. Fick avboka den tredje julmarknaden. Fick ont i halsen och när jag hade dragit i handbromsen kändes det som om jag skulle kunna sova dagar i streck.

Första julmarknaden
ägde rum på Nolbygård i Alingsås. Här har jag stått på tre sommarmarknader och en höstmarknad. En trevlig plats, med ett café och en byggnadsvårdsbutik i området.
Dagen inleddes med en kylig och solig morgon, som gjord för julmarknad.
Jag blev placerad inne i cirkus-tältet, lite varmare än för dem som stod ute vid de låga tälten.
På golvet hade de strött ut halm, vilket gav ett ombonat intryck. Men, det var rätt kallt om tårna ändå.

I år körde jag med halv-vax-duk i rött med vita prickar. Perfekt duk att plocka fram när det är dags för pepparkaksbak eller julmarknad. Den går nämligen att tvätta i tvättmaskin. Inhandlad på Ljungbergs när de fortfarande hade en butik i Floda. Läs: när pojkarna var små och avtorkningsbara vaxdukar var det enda som funkade;-)
I år sålde jag: ljusa pepparkakor (farmors recept med bl a citron-arom och ingefära), skurna pepparkakor (nytt för i år), saffransbiscotti, julbröd, citrusmarmelad (apelsin/citron med smak av kanel och (efter önskemål) pepparkakskolor.

andra julmarknaden
ägde rum på Nääs fabriker. I år valde jag att stå utomhus och det visade sig att jag inte hade behövt köpa ett eget tält, för det fick jag låna av Nääs. Min granne var Mascha från morojag. Jättekul att lära känna en ny kollega och inspiratör. Så mycket man lär sig genom dessa möten. Jättekul!
Mascha gör så fina saker i keramik, har en favoritskål som jag någon gång i framtiden ska investera i;-)

Första dagen på Nääs började kallt, jag var ordentligt påpälsad och hade investerat i ett par batteri-uppvärmda sulor. Funkade bra, höll värmen hela dagen. Nästa dag skulle det bli plusgrader, tog inte lika mycket kläder och lämnade sulorna hemma. Big misstake! Kanske var det detta som fick mig på fall?!
Jag fick aldrig upp värmen innan jag hade gått och lagt mig den kvällen. Veckan som följde vill jag helst glömma, all energi rann ur mig och jag fick avboka den mysigaste av alla julmarknader, nämligen den i Bergum:-(
Dagarna på Nääs var i vilket fall väldigt trevliga. Eftersom det är mina hoods fick jag träffa många goa bekanta från alla mina 17 år i kommunen<3

förberedelser och tankar inför julmarknaden 2016

Har börjat ladda inför årets julmarknad.  I år ska jag stå i Nääs fabriker. 

Förra fredagen bakade jag en sats pepparkakor och kokade min jul-marmelad. Den består av apelsiner och citroner. I marmeladen har kanelstänger kokat med som smaktillsats.

Idag har jag bakat ut ännu en sats pepparkakor och kokat en halv sats marmelad. Marmeladen är en av ingredienserna i mitt julbröd som jag säljer på julmarknaden.











När jag läser mitt blogg-inlägg från förra året grunnar jag på om jag inte borde göra ännu en sats marmelad, med tanke på att den tog slut redan första dagen, förra året!?

Jag lurar faktiskt på om jag borde ta tjänstledigt en hel vecka innan julmarknaden, nästa år!? Då hade jag hunnit baka upp ett rejält lager. Under mina två julmarknader, som jag hittills deltagit i, har mina varor tagit slut innan marknaden slagit igen, för dagen. Dumt att inte passa på, egentligen!

En annan vild tanke som börjar slå rot är att jag kanske skulle satsa helt på julmarknader och höstmarknader. Skaffa ett jobb där man kan vara borta en månad i taget (typ vikariera på förskolor) och ta ledigt kring höstmarknads-tider och julmarknads-tider och boka upp mig på så många marknader som möjligt?!
Jag mår väldigt bra under mina bakdagar (fredagar). Är väldigt tacksam för att jag kan ägna mig åt det här intresset. Det är otroligt lyxigt!

december fram till julafton

 I år har jag faktiskt haft svårt att uppbåda någon advents- och julstämning. Har nog aldrig haft så stor längtan att strunta i hela grejen och resa långt bort från julen till värmen och solen!
Skyller allt på vädret. Hade det varit minusgrader och snö hade det varit mycket lättare att tänka bort köphysterin och frosseriet som gör mig så anti.

Det som är positivt, trots allt, är min lilla verksamhet, som ger mig oerhörd energi. Det är jättekul att kunna hjälpa och underlätta för dem som känner av julstressen. Efter julmarknaden har jag fått flera beställningar på t ex pepparkakor. Tror att jag har bakat ut fem pepparkaksdegar i år. Superroligt!

Det andra som faktiskt får mig att må bra i den här galna perioden av året är julblommorna. De är vackra att titta på och ger mig stor njutning.
Den första adventsblomman jag fick i år var en vit amaryllis som jag fick av mamma i samband med min brorsons födelsedagskalas i mitten av november.

 Till julmarknaden kokade jag apelsinmarmelad. Den använde jag även i julbrödet jag sålde.
Jag gillar att ge bort hemgjorda presenter och insåg på ett tidigt stadium att om jag skulle baka julbrödet på "rätt" sätt var jag tvungen att koka mer marmelad.

 Enligt gammal kär tradition blev det dags för julbak med goda vänner vid andra advent.
I år var det vår tur att hålla i baket. Jag fick en fantastisk, julröd azalea av dem.

Lite julkänsla blev det faktiskt när de tre hyacinterna började slå ut och dofta i vardagsrummet.

Julavslutningen började närma sig och då hade jag en hel hög av goa medarbetare jag ville visa min tacksamhet emot.
Hemgjutna ljus och loppis-fyndade glöggmuggar.

 För mig är advent mysigare än själva julafton. Fyra veckor med bara mys! Förutom julblommor brukar jag frossa i juldukar. Älskar speciellt de djupröda dukarna som jag en gång köpt/fått från Indiska. Är de små kan man lägga dem på sniskan över en större.

 Kunde inte motstå de urfina mini-julstjärnorna. Dem kan jag njuta av när jag tampas med disken.

På Lucia-dagen kunde vi faktiskt njuta av solsken. Tog mig tid att gå ut på en Power Walk. Underbart skönt! Vacker utsikt över Säveån i Hedefors.

Efter tredje advent blev det ett jästpaket över. Jag hade börjat tröttna på köpebröd. Satte Äldst att baka rågkakor;-) Efter skola och jobb, innan middagen tillagades satte vi igång. Äldst bakade under handledning av mig. (Själv tog jag hand om morgondisken). Han har haft Hemkunskap den här terminen och klarade uppdraget riktigt bra.

Här är ljuslyktorna till kollegorna färdigpackade.

Så blev det dags för julavslutning. Från eleverna och deras föräldrar fick jag den här söta julgruppen. Visst är den lilla stickade ollen fin!?

 När vi satt i kyrkan och sjöng vackra julvisor lämnade en av mina elever över den här ursöta ängeln till mig.

 Nästa underbara julblommor; tazetter. Jättevackra blommor med stark doft. Men, just den här blomman doftade inte så starkt!?

 Fjärde advent tog vi en liten dagsutflykt till min ena farbror och faster. De har tagit hand om mycket möbler från mina farföräldrars hem. Men nu behövde de röja ut lite och då kände jag mig mogen för att ta emot något. (Tidigare tycker inte vi att vi haft någon plats, men nu har vi rationaliserat bort våra CD-hyllor i vardagsrummet;-)
Jag fick ta emot det köksskåpet som "alltid" har stått i farmor och farfars kök. Har många minnen från det. Det var här de förvarade sina enorma läsglasögon, pennorna och kortlekarna bl a.
Här står det i vår verkstad, redo för att slipas och målas. Spännande!

 Jag tycker att det är roligt att leka med färger i vardagsrummet!
När det börjar närma sig julafton lägger jag på den här fina löparen på vardagsrumsbordet.
Nu börjar killarna bli såpass stora så att jag vågar ställa ljus på bordet. I år köpte jag tre kupèljus från Liljeholmens. Hade tänkt löpa gilleljusen, men det blev dyrt med tre stycken,

Fyra dagar kvar till julafton och det börjar bli dags att förbereda det vi ska njuta av på julafton, hemma hos mina föräldrar.
Mandelmusslorna gick hem hos barnen förra året. Det var första gången jag gjorde dem. Hade nämligen ärvt formarna från farmor då. Fick även investera i en mandelkvarn.
I år ville Yngst vara med och baka. Jättekul, tycker jag!

Ännu en röd duk från Indiska.....

november

 Plötsligt blev det november och vädret blev därefter. Disigt och fuktigt. Men vi drog med killarna på en söndags-vandring ändå. Skam den som ger sig! Vi höll oss hem i kring, Säveåns naturreservat.

 Av erfarenhet vet jag att jag blir väldigt trött så här års och därför tvingar jag mig ut i dagsljuset på lunchrasterna, oavsett väder.

 Små ljuspunkter i vardagen livar upp! Betonghjärtanen köpte jag på vårmarknaden av en kollega. Visst är de fina!?

 Har i år gått med i Bokias "Låna läs". Måste komma tillbaka till att läsa igen. Blir ibland orolig för mig själv när jag inte tar mig tid till att läsa, utan antingen fnattar runt i hemmet eller ännu värre, stirrar mig blind på olika sociala medier:-/

 Planen för det här läsåret var att jag skulle använda mina lediga fredagar till att baka på beställningar. Men, efter långhelgen i Barcelona, i början av oktober tog det stopp. Hade ingen ork eller lust längre. Insåg att det var väldigt trevligt att efter att ha följt killarna till skolan, gå på en Power Walk, kring Säveån. Då mår jag bra!

Nu började det närma sig julmarknad. Julmarknaden i Hillefors grynkvarn.
Två veckor innan julmarknaden kokade jag apelsin- och citronmarmelad, med kanelstång. Härligt!

 10 småburkar minsann och en stor, varifrån jag tog marmelad till julbrödet.

 Fick säsongens första amaryllis från mamma.

 

- Oj! Där dök visst solen upp, i november!? Bäst att passa på att gå ut och få lite solljus och frisk luft. Den här gången fick vi inte med killarna. Maken och jag tog en tur i traktens yngsta naturreservat: Leråns dalgång. Lite kuperat och svårt att hitta stigarna, annars var det fint!

 Lite pimpning av marmeladburkarna. Gillar prickigt:-)

 En vecka innan julmarknaden bakade jag två satser med farmors ljusa pepparkakor. Min farmors recept. Med grädde och smör i! Det skulle varit cedro-olja, men det går inte att få tag på nuförtiden. Får duga med citronarom.
I år blev alla jättefina! Degen blev superbra båda gångerna. Brände inte en enda kaka. Fick ihop 24 st. 100-grams-påsar.

 I år fick jag tillåtelse att sälja småkakor. Valde att baka ingefärskakor och kanelkakor. Ingefärskakorna gick bäst! Fick baka mer av dem på lördagen.

 Vad är väl en marknad utan gräddkola? Till julmarknaden kokar jag gräddkola med pepparkakssmak, såklart;-) Använder mig av pepparkakskrydda.

 Julbrödet gick extremt bra! Detta fick jag baka mer av. Körde en omgång på lördag kväll och en på söndag morgon.
Ingredienserna? Julens kryddor (ingefära, kanel och nejlika) men även en försvarlig mängd sirap och ett par matskedar av min egen apelsin-citronmarmelad. Det nyttiga i brödet är rågmjölet;-)

 Här har ni mig i mörkret:-) I år stod jag inne i själva kvarnen, till skillnad från förra året då jag stod inne i salen.

Bara kunderna som saknas!
I år hade jag provsmakning av både marmelad och pepparkakor. Första dagen, vill säga! Till andra dagen hade jag sålt slut på marmeladen.

Sådant här fint väder var det hela helgen! Vilken sagolik tur vi hade! Rimfrost på lördags-morgonen, men snålblåst på söndags-förmiddagen. Det kom grymt mycket folk båda dagarna. Jättekul!

Skönt att kunna njuta av lite utsikt när man väntar på kunderna. Därute rinner Säveån.