Strömma Farmloodge juli 2017

Onsdagen den 12 juli var det då äntligen dags att köra ned till Tvååker och Strömma Farmlodge. 

Dagen var bokad sedan länge tillbaka. Redan på jullovet efterlyste Marina Evertsson personer som ville förverkliga sina drömmar, genom att stå i Strömmas kreativa bar och sälja sina varor.

Att hyra baren för en dag kostade 500:- plus moms vilket är min yttersta gräns för vad det får kosta för en dag.

rabarberchutney

Jag började koka rabarberchutney ett par veckor innan marknaden, likaså kokade jag jordgubbsmarmelad. 

jordgubbsmarmelad

Veckan innan rostade jag müsli, dagarna innan bakade jag hallongrottor och fröknäcke.

hallongrottor

Min tanke var att sälja lyxiga matvaror i små förpackningar som passar att ta med tillbaka till husbilen/husvagnen/stugan. Eller kanske något man tar med sig som gå-bort-present.

Antingen satsar man på ett frukost-kit; müsli, marmelad och fröknäcke eller grill-kitet; fröknäcke, rabarberchutney och hallongrottor. Alla goda ting är ju tre som ni vet;-)

När jag såg hur lång och rymlig baren var på Marinas insta-stories blev jag liiiite orolig hur jag skulle kunna fylla ut hela baren. Av den anledningen packade jag med en massa rekvisita i form av kakburkar, kakfat, korgar, ja tom en halmhatt och stråväska med tillhörande badlakan:-) 

Jag försöker alltid ta med mig blommor från trädgården och eftersom det var gott om plats tog jag med två vaser. I vaserna placerade jag prästkragar respektive daggkåpor. När jag åkte hem donerade jag blommorna till baren och satte då ihop blommorna i en gemensam vas, en kaffe-kanna. Den buketten blev faktiskt dagens finaste!

När jag svängde in på Strömmas gård i god tid blev jag positivt överraskad över hur baren var placerad. Jag var rädd att jag skulle hamna lite i skymundan, men nu stod jag på en gårdsplan mitt i mot de tre butikerna, och i omedelbar närhet till toaletterna;-)

Nu hade jag full koll på folket om anlände till Strömma. Kunde se hur man delade upp sig; männen satt ofta utanför butikerna med hunden medan kvinnorna gick in i butikerna;-) Ibland bytte de faktiskt också. 

Det var en strid ström av folk i stort sett hela dagen. Jag hade funderingar på att packa ihop lite tidigare om det började bli glest med besökare, men det blev det aldrig tillfälle till. Kan ha berott på att det var konsert på kvällen och att folk kom tidigt för att baren öppnade vid 17, då min tid var ute.

Jag sålde rätt bra den här dagen, fick in för hyran + lite till. Helt nöjd med det. Det var nästan enbart Swish-betalningar, vilket jag tycker är skönt. Då slipper jag omaket med att åka till en insättningsautomat och sätta in sedlarna. Mynten behåller jag till nästa marknad.
Jag fick i vanlig ordning träffa en massa trevliga människor. Nu var det inte bara lokala ortsbor utan även långväga gäster från både Stockholm, Skåne och t o m USA.

Det som sålde allra bäst var hallongrottorna, marmeladen och chutnyn gick också bra.

Vädret var OK, men ganska blåsigt vilket resulterade i att jag blev väldigt kall om fötterna, som stod i skuggan hela tiden. Tur jag hade strumpor och skor med mig.

Framöver ska jag försöka hålla mig inom en radie av fem mil. Det lönar sig inte att åka så långt. Eftersom jag inte har några tankar på Web-handel är det viktigt att skaffa lokala kunder som gärna kommer tillbaka till mig, eller stå på en plats dit det kommer nya turister varje vecka under säsong.

Det blev en väldigt fint kväll när jag körde hem. Klarblå himmel med underbart solsken. Hade vi haft en bil till i familjen hade jag ringt dem för att möta mig på halva vägen vid havet, någonstans......

mars- reklamkampanj, påsk med konstrunda

Den här månaden var det dags för min tredje reklamkampanj på Facebook. 

Fokus låg på mina presentpåsar: frukostpåsen respektive helgens godsaker.

Frukostpåsen innehåller müsli, marmelad och bröd. Helgens godsaker består av gräddkolor och två sorters småkakor.

Den här månaden testade jag att göra gräddkolor med apelsinsmak. Blev mycket fräscha och goda.

Nu fick jag användning för min "nya" brödpickare som jag köpte på butik Torpdröm i Limmared häromsistens. Här bakar jag rågkakor.

Supergoda ingefärskakor. ..."som kolakakor med ett sting av ingefära". Så enkla att göra!

Chokladsnittar. Lika supergoda och superlätta att baka!

Så här såg månadens frukostpåse ut! Häftiga färger ihop. Eller hur?! Tyget i burkhättan köpte jag på Panduro förra året. I år kompletterar jag dekorationerna med orange band och isblått silkespapper. (Silkespapperet kommer också från Panduro). Papperspåsar, ljusblå klistermärken och orange presentsnöre från Tingstad.

(Bilden blev tyvärr lite för mörk). Helgens godsaker innehåller (den här månaden) apelsingräddkolor, chokladsnittar och ingefärskakor.

Helgen före påsk passade jag på att frossa i påskblommor. Köpte två fina buketter med påskliljor, två gula mini-kalanchoe och lite olika plantor att ha utomhus på vår altan. (Fick lite hjälp av Yngst att dekorera påskbordet på altanen:-)

Höga feel-good-poäng på den shoppingturen! (Vaserna har jag tagit över efter farmor och mamma).

I år firade vi Påsk hos Makens familj. Jag lovade att fixa ett par burkar sill. Första sorten blev fransk löksill. Vilken är Makens absoluta favorit.

Nästa sillsort blev vår-sillen. Innehåller bl a dragon, salladslök och creme fraiche. Fräsch och god.

Tredje och sista sortens inläggning är skärgårdssill som innehåller röd stenbitsrom, dill och gräslök, majonnäs och gräddfil. Supergod!

Årets påskhelg inleddes med konstrundan i Falköpingstrakten. Supertrevligt! Vi möttes upp med Makens familj på Löfwings ateljé. Där åt vi supergoda soppor, pannkakor, tjälknöl respektive Vänerlax. Efter maten fortsatte min familj på en liten tur hos de olika utställarna, medan resten av familjen åkte för att titta på tranorna.

Första stoppet blev hos Knäck och Bräck i Östra Tunhem. Här köpte vi lite olika skorpor och knäckebröd som vi tog med oss till Svärisarna.

Vårt andra stopp var i Vilske-Kleva. Hos Åsa och Jan Lindström på Pyssel-och hantverksboden. Det här är drömriket för den som t ex syr lapptäcken. Där fanns massor av tyger. Jag köpte med mig en liten stuvbit. Borde ha köpt mycket mer!

december fram till julafton

 I år har jag faktiskt haft svårt att uppbåda någon advents- och julstämning. Har nog aldrig haft så stor längtan att strunta i hela grejen och resa långt bort från julen till värmen och solen!
Skyller allt på vädret. Hade det varit minusgrader och snö hade det varit mycket lättare att tänka bort köphysterin och frosseriet som gör mig så anti.

Det som är positivt, trots allt, är min lilla verksamhet, som ger mig oerhörd energi. Det är jättekul att kunna hjälpa och underlätta för dem som känner av julstressen. Efter julmarknaden har jag fått flera beställningar på t ex pepparkakor. Tror att jag har bakat ut fem pepparkaksdegar i år. Superroligt!

Det andra som faktiskt får mig att må bra i den här galna perioden av året är julblommorna. De är vackra att titta på och ger mig stor njutning.
Den första adventsblomman jag fick i år var en vit amaryllis som jag fick av mamma i samband med min brorsons födelsedagskalas i mitten av november.

 Till julmarknaden kokade jag apelsinmarmelad. Den använde jag även i julbrödet jag sålde.
Jag gillar att ge bort hemgjorda presenter och insåg på ett tidigt stadium att om jag skulle baka julbrödet på "rätt" sätt var jag tvungen att koka mer marmelad.

 Enligt gammal kär tradition blev det dags för julbak med goda vänner vid andra advent.
I år var det vår tur att hålla i baket. Jag fick en fantastisk, julröd azalea av dem.

Lite julkänsla blev det faktiskt när de tre hyacinterna började slå ut och dofta i vardagsrummet.

Julavslutningen började närma sig och då hade jag en hel hög av goa medarbetare jag ville visa min tacksamhet emot.
Hemgjutna ljus och loppis-fyndade glöggmuggar.

 För mig är advent mysigare än själva julafton. Fyra veckor med bara mys! Förutom julblommor brukar jag frossa i juldukar. Älskar speciellt de djupröda dukarna som jag en gång köpt/fått från Indiska. Är de små kan man lägga dem på sniskan över en större.

 Kunde inte motstå de urfina mini-julstjärnorna. Dem kan jag njuta av när jag tampas med disken.

På Lucia-dagen kunde vi faktiskt njuta av solsken. Tog mig tid att gå ut på en Power Walk. Underbart skönt! Vacker utsikt över Säveån i Hedefors.

Efter tredje advent blev det ett jästpaket över. Jag hade börjat tröttna på köpebröd. Satte Äldst att baka rågkakor;-) Efter skola och jobb, innan middagen tillagades satte vi igång. Äldst bakade under handledning av mig. (Själv tog jag hand om morgondisken). Han har haft Hemkunskap den här terminen och klarade uppdraget riktigt bra.

Här är ljuslyktorna till kollegorna färdigpackade.

Så blev det dags för julavslutning. Från eleverna och deras föräldrar fick jag den här söta julgruppen. Visst är den lilla stickade ollen fin!?

 När vi satt i kyrkan och sjöng vackra julvisor lämnade en av mina elever över den här ursöta ängeln till mig.

 Nästa underbara julblommor; tazetter. Jättevackra blommor med stark doft. Men, just den här blomman doftade inte så starkt!?

 Fjärde advent tog vi en liten dagsutflykt till min ena farbror och faster. De har tagit hand om mycket möbler från mina farföräldrars hem. Men nu behövde de röja ut lite och då kände jag mig mogen för att ta emot något. (Tidigare tycker inte vi att vi haft någon plats, men nu har vi rationaliserat bort våra CD-hyllor i vardagsrummet;-)
Jag fick ta emot det köksskåpet som "alltid" har stått i farmor och farfars kök. Har många minnen från det. Det var här de förvarade sina enorma läsglasögon, pennorna och kortlekarna bl a.
Här står det i vår verkstad, redo för att slipas och målas. Spännande!

 Jag tycker att det är roligt att leka med färger i vardagsrummet!
När det börjar närma sig julafton lägger jag på den här fina löparen på vardagsrumsbordet.
Nu börjar killarna bli såpass stora så att jag vågar ställa ljus på bordet. I år köpte jag tre kupèljus från Liljeholmens. Hade tänkt löpa gilleljusen, men det blev dyrt med tre stycken,

Fyra dagar kvar till julafton och det börjar bli dags att förbereda det vi ska njuta av på julafton, hemma hos mina föräldrar.
Mandelmusslorna gick hem hos barnen förra året. Det var första gången jag gjorde dem. Hade nämligen ärvt formarna från farmor då. Fick även investera i en mandelkvarn.
I år ville Yngst vara med och baka. Jättekul, tycker jag!

Ännu en röd duk från Indiska.....

rabarber- och kalas-tider

 -Oj, vilken intensiv period vi lämnar bakom oss!
Födelsedagar, studentfirande, skolavslutningar med diverse avtackningar. Kände redan i slutet av maj att energin började dala. (Säkert mycket pga det tråkiga försommarvädret, jag är väldigt väderberoende/ljusberoende. Har sagt i decennier av år  att jag borde gå i ljusterapi!)
Glädjeämnena och energi-påfyllning får jag när jag tar ett varv i trädgården, efter jobbet, men faktiskt även av att titta på fina inlägg på Instagram.
Nåväl, nu är det dags för uppladdning inför sommarens marknad i Kungsbacka, lördagen den 27 juni. Då håller vi tummarna för fint väder och mycket folk!

Till maj-beställningarna beslöt jag mig att ta tjuren vid hornen och ge mig på bullbakning. Jag har fasat för det, dels för att jag har svårt att få till jämnstora bullar och dels eftersom jag är livrädd för att de ska bli för torra pga för mycket mjöl. Den här månaden tog jag dock mod till mig och blaskade på en försvarlig mängd mjukt smör, kanel och strösocker. Jag var även frikonstig när det blev dags att pensla bullarna, detta för att få bättre färg.

På vårmarknaden köpte jag den här fina "koppen" av Petra på "presenter med mera".
Den fick min syster, Malin, i present. Koppen hade jag "proppat full" med mina kanelkakor, som jag vet att hennes trollungar älskar, om inte annat;-)

Äntligen rabarber-säsong! Som jag har längtat! Nu blev det dags att koka kompott (efterrätt, fyllning i vetebrödet och i smoothiesen till vintern:-), marmelad och chutney. Jag har även gjort kallrörd saft/dricka för varma dagar......
Ett extra tack till Lina, som delade med sig av sin stora skörd av rabarber! Synd att låta dem förfaras, eller hur;-) ....och den som delar med sig, skall bli rikligt belönad:-)

Den fina spånkorgen kommer från korgboet.

Några av ingredienserna till rabarber-chutneyn; röd chili, curry, torkade aprikoser, riven ingefära och salt.

 Efter tre dagar i en rostfri hink fick rabarber-drickan rinna av, innan det var dags att röra ned sockret....

 Rabarber-kakan man (nästan) kan dö för! Så saftig och god. Svägerskan Malin, använde den som tårtbotten till midsommar. Funkade alldeles utmärkt! "Äldst" smaskade i sig alltihop (till skillnad från när han serveras enbart rabarberkaka:-))
Naturligtvis serveras den med vispad vaniljsås!

"Same, same, but different";-)
Samma smet men i muffinsformar.
Varför kan jag aldrig lära mig att inte hälla i för mycket smet!?

....och så var det dags för årets student. Makens yngste kusin, Axel, tog studenten i början av juni. Jag pimpade presentpåsen med flaggor, band och en liten studentmaskot. Påsen innehöll en "lyxfrukost". Något att unna sig dagen efter studentfirandet;-) müsli, marmelad och bröd.

Helgen innan skolavslutningen blev det bråda dagar. "Yngst" fröknar skulle belönas, rejält! Vilket arbete de lagt ned på vår yngste son, som behöver extra stöd i sin tal-och språkutveckling. Madde, Malin och Carin fick varsitt frukost-kit: müsli (nötfri, förstås), apelsinmarmelad och
rågkakor.

Vårmarknaden gick bra och jag unnade mig lite extra. Stället jag beställt mina visitkort ifrån; vistaprint säljer mycket annat förutom visitkort. Gäller att hålla hårt i pengarna;-)
Jag unnade mig i alla fall en skrivbok. Makens kusin, Sara, har designat de fina visitkorten.

annonsera med hjälp av google!?

Hm! Jag har fått reklam från google. De erbjuder mig att annonsera.
Jag vill hålla mig lokalt, inte skicka varor genom halva landet, försöker tänka miljö-vänligt.
Men, man kanske skulle annonsera lokalt. Låta kunderna komma hit och hämta själva!?
Tänker ibland i banor kring present-kit, gå-bort-presenter bestående av tre goda ting ;-)
T ex

• havrekex, te och marmelad eller 
• müsli, te och bröd eller kanske 
• småkakor, saft och kolor

Spånar vidare på idéer.......