torsdag 24 december 2015

december fram till julafton


 I år har jag faktiskt haft svårt att uppbåda någon advents- och julstämning. Har nog aldrig haft så stor längtan att strunta i hela grejen och resa långt bort från julen till värmen och solen!
Skyller allt på vädret. Hade det varit minusgrader och snö hade det varit mycket lättare att tänka bort köphysterin och frosseriet som gör mig så anti.

Det som är positivt, trots allt, är min lilla verksamhet, som ger mig oerhörd energi. Det är jättekul att kunna hjälpa och underlätta för dem som känner av julstressen. Efter julmarknaden har jag fått flera beställningar på t ex pepparkakor. Tror att jag har bakat ut fem pepparkaksdegar i år. Superroligt!







Det andra som faktiskt får mig att må bra i den här galna perioden av året är julblommorna. De är vackra att titta på och ger mig stor njutning.
Den första adventsblomman jag fick i år var en vit amaryllis som jag fick av mamma i samband med min brorsons födelsedagskalas i mitten av november.


 Till julmarknaden kokade jag apelsinmarmelad. Den använde jag även i julbrödet jag sålde.
Jag gillar att ge bort hemgjorda presenter och insåg på ett tidigt stadium att om jag skulle baka julbrödet på "rätt" sätt var jag tvungen att koka mer marmelad.
 Enligt gammal kär tradition blev det dags för julbak med goda vänner vid andra advent.
I år var det vår tur att hålla i baket. Jag fick en fantastisk, julröd azalea av dem.
Lite julkänsla blev det faktiskt när de tre hyacinterna började slå ut och dofta i vardagsrummet.
Julavslutningen började närma sig och då hade jag en hel hög av goa medarbetare jag ville visa min tacksamhet emot.
Hemgjutna ljus och loppis-fyndade glöggmuggar.
 För mig är advent mysigare än själva julafton. Fyra veckor med bara mys! Förutom julblommor brukar jag frossa i juldukar. Älskar speciellt de djupröda dukarna som jag en gång köpt/fått från Indiska. Är de små kan man lägga dem på sniskan över en större.
 Kunde inte motstå de urfina mini-julstjärnorna. Dem kan jag njuta av när jag tampas med disken.
På Lucia-dagen kunde vi faktiskt njuta av solsken. Tog mig tid att gå ut på en Power Walk. Underbart skönt! Vacker utsikt över Säveån i Hedefors.
Efter tredje advent blev det ett jästpaket över. Jag hade börjat tröttna på köpebröd. Satte Äldst att baka rågkakor;-) Efter skola och jobb, innan middagen tillagades satte vi igång. Äldst bakade under handledning av mig. (Själv tog jag hand om morgondisken). Han har haft Hemkunskap den här terminen och klarade uppdraget riktigt bra.
Här är ljuslyktorna till kollegorna färdigpackade.
Så blev det dags för julavslutning. Från eleverna och deras föräldrar fick jag den här söta julgruppen. Visst är den lilla stickade ollen fin!?
 När vi satt i kyrkan och sjöng vackra julvisor lämnade en av mina elever över den här ursöta ängeln till mig.
 Nästa underbara julblommor; tazetter. Jättevackra blommor med stark doft. Men, just den här blomman doftade inte så starkt!?
 Fjärde advent tog vi en liten dagsutflykt till min ena farbror och faster. De har tagit hand om mycket möbler från mina farföräldrars hem. Men nu behövde de röja ut lite och då kände jag mig mogen för att ta emot något. (Tidigare tycker inte vi att vi haft någon plats, men nu har vi rationaliserat bort våra CD-hyllor i vardagsrummet;-)
Jag fick ta emot det köksskåpet som "alltid" har stått i farmor och farfars kök. Har många minnen från det. Det var här de förvarade sina enorma läsglasögon, pennorna och kortlekarna bl a.
Här står det i vår verkstad, redo för att slipas och målas. Spännande!
 Jag tycker att det är roligt att leka med färger i vardagsrummet!
När det börjar närma sig julafton lägger jag på den här fina löparen på vardagsrumsbordet.
Nu börjar killarna bli såpass stora så att jag vågar ställa ljus på bordet. I år köpte jag tre kupèljus från Liljeholmens. Hade tänkt löpa gilleljusen, men det blev dyrt med tre stycken,
Fyra dagar kvar till julafton och det börjar bli dags att förbereda det vi ska njuta av på julafton, hemma hos mina föräldrar.
Mandelmusslorna gick hem hos barnen förra året. Det var första gången jag gjorde dem. Hade nämligen ärvt formarna från farmor då. Fick även investera i en mandelkvarn.
I år ville Yngst vara med och baka. Jättekul, tycker jag!

Ännu en röd duk från Indiska.....

lördag 28 november 2015

november

 Plötsligt blev det november och vädret blev därefter. Disigt och fuktigt. Men vi drog med killarna på en söndags-vandring ändå. Skam den som ger sig! Vi höll oss hem i kring, Säveåns naturreservat.
 Av erfarenhet vet jag att jag blir väldigt trött så här års och därför tvingar jag mig ut i dagsljuset på lunchrasterna, oavsett väder.
 Små ljuspunkter i vardagen livar upp! Betonghjärtanen köpte jag på vårmarknaden av en kollega. Visst är de fina!?
 Har i år gått med i Bokias "Låna läs". Måste komma tillbaka till att läsa igen. Blir ibland orolig för mig själv när jag inte tar mig tid till att läsa, utan antingen fnattar runt i hemmet eller ännu värre, stirrar mig blind på olika sociala medier:-/

 Planen för det här läsåret var att jag skulle använda mina lediga fredagar till att baka på beställningar. Men, efter långhelgen i Barcelona, i början av oktober tog det stopp. Hade ingen ork eller lust längre. Insåg att det var väldigt trevligt att efter att ha följt killarna till skolan, gå på en Power Walk, kring Säveån. Då mår jag bra!

Nu började det närma sig julmarknad. Julmarknaden i Hillefors grynkvarn.
Två veckor innan julmarknaden kokade jag apelsin- och citronmarmelad, med kanelstång. Härligt!
 10 småburkar minsann och en stor, varifrån jag tog marmelad till julbrödet.
 Fick säsongens första amaryllis från mamma.
 

- Oj! Där dök visst solen upp, i november!? Bäst att passa på att gå ut och få lite solljus och frisk luft. Den här gången fick vi inte med killarna. Maken och jag tog en tur i traktens yngsta naturreservat: Leråns dalgång. Lite kuperat och svårt att hitta stigarna, annars var det fint!

 Lite pimpning av marmeladburkarna. Gillar prickigt:-)
 En vecka innan julmarknaden bakade jag två satser med farmors ljusa pepparkakor. Min farmors recept. Med grädde och smör i! Det skulle varit cedro-olja, men det går inte att få tag på nuförtiden. Får duga med citronarom.
I år blev alla jättefina! Degen blev superbra båda gångerna. Brände inte en enda kaka. Fick ihop 24 st. 100-grams-påsar.


 I år fick jag tillåtelse att sälja småkakor. Valde att baka ingefärskakor och kanelkakor. Ingefärskakorna gick bäst! Fick baka mer av dem på lördagen.


 Vad är väl en marknad utan gräddkola? Till julmarknaden kokar jag gräddkola med pepparkakssmak, såklart;-) Använder mig av pepparkakskrydda.
 Julbrödet gick extremt bra! Detta fick jag baka mer av. Körde en omgång på lördag kväll och en på söndag morgon.
Ingredienserna? Julens kryddor (ingefära, kanel och nejlika) men även en försvarlig mängd sirap och ett par matskedar av min egen apelsin-citronmarmelad. Det nyttiga i brödet är rågmjölet;-)
 Här har ni mig i mörkret:-) I år stod jag inne i själva kvarnen, till skillnad från förra året då jag stod inne i salen.
Bara kunderna som saknas!
I år hade jag provsmakning av både marmelad och pepparkakor. Första dagen, vill säga! Till andra dagen hade jag sålt slut på marmeladen.
Sådant här fint väder var det hela helgen! Vilken sagolik tur vi hade! Rimfrost på lördags-morgonen, men snålblåst på söndags-förmiddagen. Det kom grymt mycket folk båda dagarna. Jättekul!
Skönt att kunna njuta av lite utsikt när man väntar på kunderna. Därute rinner Säveån.

fredag 30 oktober 2015

september-oktober 2015

Nu har det gått över en månad sedan sist! Energin-nivån är inte på långa vägar lika hög som i september, tyvärr! Mitt ordinarie arbete tar mycket energi just nu.....
Sista helgen i september besökte vi Makens lillebror och hans fru. Deras trea skulle döpas. Så fint!
Här har de hängt upp skyddsänglarna till de senast döpta barnen? i församlingen. En sådan fin tanke, tycker jag.


















En fantastiskt vacker hösthelg färdades vi på riksväg 40 och E4:an, förbi Jönköping och vackra Vättern! Så otroligt vackert!

När vi kom hem var det bara att packa om väskorna för en lång-weekend i Barcelona. Läs (inom kort) om resan på: piasfavoriter

Väl hemma från den resan var mycket av min energin förbrukade:-/ Jättekul och intressant resa, men under de här två helgerna var det lite utrymme till återhämtning. Nu är det höstlov och jag börjar komma i form igen. (Hoppas energin räcker t o m jullovet! Jag har ju en julmarknad att förbereda helgen innan första advent......

Vi tittar tillbaka på årets fantastiska höst! Det är minsann inte alla höstar som levererar på samma sätt som 2015! (Jag har sparat många vackra minnen den här hösten! Minnen som förhoppningsvis kan ge energi i vinter!)

De här dagarna kan man leva länge på!
Tisdagen efter hemkomsten från Barcelona var det dags att dra med sig eleverna till en av våra sjöar i kommunen. VAndringsavstånd från skolan. Härligt! Varför finns det inga ur-och-skur-skolor? På en sådan hade jag kunnat tännka mig att arbeta! Ute i friska luften hela dagarna. Tänk vad man hade somnat gott på kvällarna. Inte alls lika mycket tjat som i ett klassrum heller, kan jag tänka mig;-)
Eleverna var mycket glada. Tyvärr var det lite för kallt för fiskar och skräddare mfl djurarter. Men det blev en skön förmiddag med ett härligt tempo och goa samtal till och från sjön.

Trädgårdsblommorna bara fortsatta att blomma den här fantastiska hösten. (Bilden är tagen den 8 oktober, men även till mitt "afternoon tea" 29 oktober blommade många blommor fortfarande!!














Besöket med klassen vid sjön gav mersmak. Helgen efter tog jag med familjen på en vandring runt sjön. Vi stannade på samma ställe som jag gjorde med klassen. Med familjen grillade jag korv!










Spegelblank insjö i höstskrud!






















 Veckan därpå insåg jag att det var dags att börja ladda batterierna om jag skulle orka med hela det mörka halvåret! Av den anledningen tar jag mig en 10 minuters lunchpromenad de dagarna jag slutar efter 16.00. Gott!
Brukar passa på att dokumentera hösten;-)














 Till helgen slog vi på stort och bjöd goda vänner på tapas-middag! Vi blev inspirerade av vår resa till Barcelona.
Jag lagade mat både på fredagen och lördagen. (Blev förberedelser som till julbordet;-)
Vi bjöd bl a på spanska köttbullar, svenska fiskbullar (svårt att tillaga kroketter utan fritös) och heta räkor. Mycket smaskigt och uppskattat.


Vi avslutade måltiden med en seg chokladkaka. (Var nog tur att jag glömde muscovadosockret;-) Det hade nog blivit väl mäktigt!)
















 
De vackra höstdagarna bara fortsatte! Vilken lycka:-)


Det började närma sig höstlov!
Jag hade planerat att bjuda in goda vänner i samhället på "afternoon tea". Barne skulle jag bjuda på varm choklad med vispad grädde och mini-marsmellows. Till det krävs det bra koppar, med fat;-) Vi for till Holmens marknad och shoppade loss;-) 50 :- för 11 koppar och 12 fat. Varför köpa nytt när det finns gammalt, funktionsdugligt?










 

Till mitt "afternoon tea" bjöd jag på scones med fyra olika marmelader, hemkokta, såklart;-) Hallon-, blåbär-, apelsin och äppelmarmelad.
Jag hade även bakat två småkakor; kanelkakor och ingefärskakor.
Sist men inte minst bakade jag en mjuk lingonkaka med Kesella vanilj som glasyr. Mums fillibaba:-)
Alla nio gästerna var mycket nöjda!

Idag besökte vi mina föräldrar, nästan en timmes bilväg från oss. Vi hade mysigt ihop! Barnen hade önskat pannkakslunch, jag kokade ihop en vegetarisk cous-cous-blandning. Jag hade även tagit med egen hallonmarmelad och ingefärskakor. Kakorna la jag i en burk som jag köpt på Balders Hages outlet häromhelgen.
Väl hemma igen kände jag mig frusen. Som tur var dök Maken upp strax efter oss! Hans uppgift blev uppenbar: Du hugger ved medan jag lagar mat;-)
Gissa vem som fick ta disken???? :-)








Prisvärda burkar från Balders Hages outlet!