framtidsutsikter i oktober 2017

Då var den sista höstmarknaden avklarad. Det blev en kylig sådan, som påminner om de annalkande julmarknaderna som troligen blir ännu kallare! Av den anledningen slog jag tag i saken och beställde ett marknadstält, bättre sent än aldrig. Det kommer från Dan Cover, är vitt och 2x2 meter och innehåller fyra sidor. Kan vara skönt när Nordan blåser kall. Tänker mig att jag kan "låsa in" mina möbler i alla fall under Nääs julmarknad, då jag ska stå i två dagar.
Tänker även investera i ett par batteri-värmda strumpor, som jag fick tips av korvförsäljaren i går i Floda. Tänker även ta med ett par liggunderlag att stå på. Kylan från marken är den värsta!

I veckan fick jag äran att lämna över mitt pris som jag skänkt till vår lokala radio-station (radioPe20) till en värdig vinnare, men även själv egen företagare. Nämligen Liselotte Klingener. Liselotte tillverkar egna silversmycken

I torsdags var det Reko-utlämning i Alingsås igen. Det är verkligen ett lyckopiller! Sällan har jag skådat så glada och förväntansfulla konsumenter:-) Även den här gången hade jag nio beställare, men den här gången var det fler som beställde mer än en vara från mig. Inför nästa tillfälle (19/10) har beställningarna redan rullat in. Den picklade rödlöken och den inlagda gurkan är populära. Jätteroligt!
Inför advent tänkte jag byta ut höst-sortimentet mot advents-och julkakor. Hoppas det ska falla väl ut!

Nu har jag skrivit på hyresavtalet på Nääs fabriker. Under v.44 (30 oktober-5 november) får du gärna komma och hälsa på i min pop-up-butik. (Återkommer med öppet-tiderna). Det ska bli så spännande och roligt! Uppladdningen börjar om två veckor. Då ska det kokas marmelader och bakas småkakor så det står härliga till:-)

Den 2-3 december är det då dags för julmarknaden på Nääs fabriker och som du läst ovan laddar jag för att stå utomhus i år, mer känsla i det;-)
Julmarknaden i Bergum är bokad (OBS! länken är 1 år gammal), skriv in 9 december i almanackan. Har hört så mycket gott om den här mysiga julmarknaden<3

Nu har jag snart gjort mitt fjärde år som egen företagare och skulle våga säga att det börjar rulla på. Igår hade jag tre intressanta samtal om eventuellt vidare kontakter, samarbeten. Superspännande, smickrande och roligt! Får återkomma med resultatet längre fram.......

Ha en fortsatt fin höst!

höstmarknader

September 2017 var den månaden jag slog personligt rekord i antal marknader: 3 stycken; Olofstorp, Nolbygård och Vikaryd. Dessutom har jag varit med på den första Reko-utlämningen i Alingsås.
Enbart trevligheter, men lite svettigt;-)
Det jag erbjuder under den här perioden är inlagd gurka (i form av gurksallad), picklad rödlök, fröknäcke, nötmüsli och chokladkola-kakor.

Den picklade rödlöken går absolut bäst. När jag har provsmakning på chokladkola-kakorna går de rätt bra med;-)
Vad händer framöver då?
Kommande vecka (v.39) kan man tävla om en korg med godsaker från "alla goda ting" på vår lokala radio-station. Skall bli så roligt att följa!

På fredag (29 september) åker jag på bakningskurs i dagarna två. Skall bli jättespännande och lärorikt!
Reko-utlämning i Alingsås: torsdagar, jämna veckor, 18.30
Lördagen den 7 oktober står jag i Floda och säljer mina höstvaror, som då kompletterats med lagrad äppelchutney. Det är min andra marknad i Floda i år, men min fjärde totalt sett. (Brukar boka in mig till vår- respektive höstmarknaderna. Det blir kul att vara på hemmaplan, så nära det nu går;-)
V.44 är tanken att jag ska hyra in mig i en pop-up-butik på Nääs fabriker. Då får jag verkligen jobba upp ett rejält utbud, men även dekorera en hel butik. Skall bli så kul!
I december blir det åtminstone två marknader men det ber jag att få återkomma med.
Till sist:
Ett råd till alla oerfarna knallar (som mig själv;-)
När du talar om grannens försäljningsplats, benämn det aldrig som stånd!
Kan, av vissa slemmiga typer (med avsikt) missförstås.......

skördefesten i Olofstorp 2017

I söndags........ 

var jag med på Skördefesten i Olofstorp för första gången under min Knalle-bana. Det blir inte sista gången, men nästa gång hoppas jag att jag får stå tillsammans med de andra "mat-producenterna".

Dagen bjöd på vackert för-höstväder. Soligt, lagom varmt och skönt. Fläktade lite lagom, tillräckligt för att hålla de söt-sugna getingarna borta.

Det kom mycket folk, förra året hade de besök av 2-3 000 personer, gissar att det var ännu fler i år. Det fanns många aktiviteter att välja mellan förutom själva marknaden; titta, klappa och rida på fina djur såsom höns, kaniner och hästar, bakningstävling (äppelkakor). Det fanns flera olika mat-hak, allt från scouternas grillade korv, till hamburgare hos den lokale restaurangen, till fika och våfflor. Många olika intresseföreningar var inblandade t ex scouter, idrottsföreningar, folkdanslag. Härlig stämning med andra ord.

Ett fint bröllopsföljet i gammal stil passerade förbi.

Jag har nu gått över till höst-repertoaren, både när det gäller utbud av varor och pimpningen av mitt bord. Det är superkul att duka fint efter säsong. Den här gången kör jag väldigt enkelt, jag lämnade de vita spetslakanen hemma och satsade på typ juteväv (polyester). 

Varorna låg i ståltrådskorgar och kakorna på kakfatet i luffarslöjd (senast jag använde det var på april-marknaden i Skövde)

Jag gillar ju att ta med blommor till mina marknadsbord. Hade förhoppningar om att kärleksörten skulle slå ut i blom, men det visade sig vara för tidigt. Det fick bli en repris på rudbeckior i medicinburkar (precis som på Nolbygård för en vecka sedan.)

Nolbygårds matmarknad 26 augusti 2017

Skördefesten i Olofstorp 3 september 2107

Varorna jag sålde den här gången var: inlagd gurka, picklad rödlök, fröknäcke, nötmüsli och chokladkola-kakor. Kakorna hade jag provsmakning på och de gick, inte helt oväntat, bäst. Framförallt barnen var väldigt förtjusta i dem;-)

Det blev många trevliga möten med bekanta. Det blir lätt så när man är i hemtrakterna. Är man dessutom lärare har man många känningar;-)

mina nya jobb

Strax innan sommarlovet bestämde jag mig för att hoppa! "Det får bära eller brista". Min man var i stort sett med, på en prövotid under en termin.
Jag lät ödet avgöra och precis i inledningen av sommaren skrev jag på papper på en plats som morgon/eftermiddagsvärdinna på en förskola på halvtid. Den andra halvan har jag nu utrymme att ägna mig åt mitt företag. Ekonomin blir inte världsbäst, men, vi "får rätta mun efter ma'säcken".
Min tanke är att jag ska stå på marknader varje lördag och försöka hitta en lokal återförsäljare; en butik, restaurang eller ett café. Dessutom är jag med i Reko-ringarna i Göteborg och Alingsås. Göteborg börjar komma igång nu efter sommaren och jag hoppas att det även kommer igång inom kort i Alingsås.
Jag älskar att köra på säsong så i höst blir det inlagd gurka, picklad rödlök och äppelchutney. Naturligtvis försöker jag använda närodlade grönsaker/frukter.
Några stående favoriter är nötmusli och fröknäcke. Fröknäcken är god som snacks och/eller som tilltugg till middagen, precis som gurkan, rödlöken och äppelchutneyn.
Jag kommer även att sälja en småkaka, nämligen svärmors recept på chokladkolakakaor, som förutom de vanliga ingredienserna även innehåller kakao och sirap, vilken är en av mina favorit-ingredienser i småkakor, men även i müslin.
När det gäller jobb har jag alltid koll på lediga tjänster via en app. Innan sommaren skickade jag iväg ett mejl till ett litet hotell som behövde en frukostvärdinna/rumsstäderska. Eftersom det länge har varit en dröm att driva ett eget pensionat tänker jag följa Svärmors råd att testa att jobba i branschen och skaffa mig lite erfarenhet. Hon är så klok!
Mejlet förblev obesvarat tills häromdagen! Då ringde hotellägaren och frågade om jag fortfarande var intresserad. Absolut, inom vissa tidsramar, förstås. Jag har ju redan ett jobb på halvtid, men när marknadssäsongen börjar klinga av framåt oktober (bortsett från julmarknadstider) är jag absolut intresserad. Arbetstiderna är 6.30-12.30. Passar min dygnsrytm perfekt. Hotellägarna ringer in en när det är fler gäster än de hinner med själva.
När det väl var dags att besöka hotellet hade två personer redan blivit introducerade till arbetet, men jag uppmanade hotell-ägaren att höra av sig om det behövdes folk någon gång.
Jag har nu arbetat i två veckor, på det här viset, som dubbelarbetande och jag trivs verkligen. Igår kväll var jag så trött att jag somnade vid nio, men jag har kul! Jag behöver inte förbereda några lektioner på kvällarna längre, jag kan sitta framför TV:n om jag vill. Jag behöver inte använda någon av min fritid till att förbereda inför en marknad. Inför morgondagens marknad var allt framplockat och packat klockan halv två idag, innan jag körde iväg till min förskola för att stänga för helgen.
Jag fyller mina halvdagar hemma med jobb, inga problem! Bakar rostar eller lägger in. Sköter administrativt arbete, diskar, tvättar packar  och etiketterar varor.
Jag använder samma metod på förskolan när jag stänger som när jag plockar här hemma. Går från rum till rum och checkar av att allt är klart. En metod som funkar utmärkt för mig, annars blir det lätt att man fnattar omkring och inte får något gjort alls. Borde funka bra även när man städar rummen på ett hotell.

Spännande liv man lever:-)