november

 Plötsligt blev det november och vädret blev därefter. Disigt och fuktigt. Men vi drog med killarna på en söndags-vandring ändå. Skam den som ger sig! Vi höll oss hem i kring, Säveåns naturreservat.

 Av erfarenhet vet jag att jag blir väldigt trött så här års och därför tvingar jag mig ut i dagsljuset på lunchrasterna, oavsett väder.

 Små ljuspunkter i vardagen livar upp! Betonghjärtanen köpte jag på vårmarknaden av en kollega. Visst är de fina!?

 Har i år gått med i Bokias "Låna läs". Måste komma tillbaka till att läsa igen. Blir ibland orolig för mig själv när jag inte tar mig tid till att läsa, utan antingen fnattar runt i hemmet eller ännu värre, stirrar mig blind på olika sociala medier:-/

 Planen för det här läsåret var att jag skulle använda mina lediga fredagar till att baka på beställningar. Men, efter långhelgen i Barcelona, i början av oktober tog det stopp. Hade ingen ork eller lust längre. Insåg att det var väldigt trevligt att efter att ha följt killarna till skolan, gå på en Power Walk, kring Säveån. Då mår jag bra!

Nu började det närma sig julmarknad. Julmarknaden i Hillefors grynkvarn.
Två veckor innan julmarknaden kokade jag apelsin- och citronmarmelad, med kanelstång. Härligt!

 10 småburkar minsann och en stor, varifrån jag tog marmelad till julbrödet.

 Fick säsongens första amaryllis från mamma.

 

- Oj! Där dök visst solen upp, i november!? Bäst att passa på att gå ut och få lite solljus och frisk luft. Den här gången fick vi inte med killarna. Maken och jag tog en tur i traktens yngsta naturreservat: Leråns dalgång. Lite kuperat och svårt att hitta stigarna, annars var det fint!

 Lite pimpning av marmeladburkarna. Gillar prickigt:-)

 En vecka innan julmarknaden bakade jag två satser med farmors ljusa pepparkakor. Min farmors recept. Med grädde och smör i! Det skulle varit cedro-olja, men det går inte att få tag på nuförtiden. Får duga med citronarom.
I år blev alla jättefina! Degen blev superbra båda gångerna. Brände inte en enda kaka. Fick ihop 24 st. 100-grams-påsar.

 I år fick jag tillåtelse att sälja småkakor. Valde att baka ingefärskakor och kanelkakor. Ingefärskakorna gick bäst! Fick baka mer av dem på lördagen.

 Vad är väl en marknad utan gräddkola? Till julmarknaden kokar jag gräddkola med pepparkakssmak, såklart;-) Använder mig av pepparkakskrydda.

 Julbrödet gick extremt bra! Detta fick jag baka mer av. Körde en omgång på lördag kväll och en på söndag morgon.
Ingredienserna? Julens kryddor (ingefära, kanel och nejlika) men även en försvarlig mängd sirap och ett par matskedar av min egen apelsin-citronmarmelad. Det nyttiga i brödet är rågmjölet;-)

 Här har ni mig i mörkret:-) I år stod jag inne i själva kvarnen, till skillnad från förra året då jag stod inne i salen.

Bara kunderna som saknas!
I år hade jag provsmakning av både marmelad och pepparkakor. Första dagen, vill säga! Till andra dagen hade jag sålt slut på marmeladen.

Sådant här fint väder var det hela helgen! Vilken sagolik tur vi hade! Rimfrost på lördags-morgonen, men snålblåst på söndags-förmiddagen. Det kom grymt mycket folk båda dagarna. Jättekul!

Skönt att kunna njuta av lite utsikt när man väntar på kunderna. Därute rinner Säveån.

september-oktober 2015

Nu har det gått över en månad sedan sist! Energin-nivån är inte på långa vägar lika hög som i september, tyvärr! Mitt ordinarie arbete tar mycket energi just nu.....
Sista helgen i september besökte vi Makens lillebror och hans fru. Deras trea skulle döpas. Så fint!
Här har de hängt upp skyddsänglarna till de senast döpta barnen? i församlingen. En sådan fin tanke, tycker jag.

En fantastiskt vacker hösthelg färdades vi på riksväg 40 och E4:an, förbi Jönköping och vackra Vättern! Så otroligt vackert!

När vi kom hem var det bara att packa om väskorna för en lång-weekend i Barcelona. Läs (inom kort) om resan på: piasfavoriter

Väl hemma från den resan var mycket av min energin förbrukade:-/ Jättekul och intressant resa, men under de här två helgerna var det lite utrymme till återhämtning. Nu är det höstlov och jag börjar komma i form igen. (Hoppas energin räcker t o m jullovet! Jag har ju en julmarknad att förbereda helgen innan första advent......

Vi tittar tillbaka på årets fantastiska höst! Det är minsann inte alla höstar som levererar på samma sätt som 2015! (Jag har sparat många vackra minnen den här hösten! Minnen som förhoppningsvis kan ge energi i vinter!)

De här dagarna kan man leva länge på!
Tisdagen efter hemkomsten från Barcelona var det dags att dra med sig eleverna till en av våra sjöar i kommunen. VAndringsavstånd från skolan. Härligt! Varför finns det inga ur-och-skur-skolor? På en sådan hade jag kunnat tännka mig att arbeta! Ute i friska luften hela dagarna. Tänk vad man hade somnat gott på kvällarna. Inte alls lika mycket tjat som i ett klassrum heller, kan jag tänka mig;-)
Eleverna var mycket glada. Tyvärr var det lite för kallt för fiskar och skräddare mfl djurarter. Men det blev en skön förmiddag med ett härligt tempo och goa samtal till och från sjön.

Trädgårdsblommorna bara fortsatta att blomma den här fantastiska hösten. (Bilden är tagen den 8 oktober, men även till mitt "afternoon tea" 29 oktober blommade många blommor fortfarande!!

Besöket med klassen vid sjön gav mersmak. Helgen efter tog jag med familjen på en vandring runt sjön. Vi stannade på samma ställe som jag gjorde med klassen. Med familjen grillade jag korv!

Spegelblank insjö i höstskrud!

 Veckan därpå insåg jag att det var dags att börja ladda batterierna om jag skulle orka med hela det mörka halvåret! Av den anledningen tar jag mig en 10 minuters lunchpromenad de dagarna jag slutar efter 16.00. Gott!
Brukar passa på att dokumentera hösten;-)

 Till helgen slog vi på stort och bjöd goda vänner på tapas-middag! Vi blev inspirerade av vår resa till Barcelona.
Jag lagade mat både på fredagen och lördagen. (Blev förberedelser som till julbordet;-)
Vi bjöd bl a på spanska köttbullar, svenska fiskbullar (svårt att tillaga kroketter utan fritös) och heta räkor. Mycket smaskigt och uppskattat.

Vi avslutade måltiden med en seg chokladkaka. (Var nog tur att jag glömde muscovadosockret;-) Det hade nog blivit väl mäktigt!)

 
De vackra höstdagarna bara fortsatte! Vilken lycka:-)

Det började närma sig höstlov!
Jag hade planerat att bjuda in goda vänner i samhället på "afternoon tea". Barne skulle jag bjuda på varm choklad med vispad grädde och mini-marsmellows. Till det krävs det bra koppar, med fat;-) Vi for till Holmens marknad och shoppade loss;-) 50 :- för 11 koppar och 12 fat. Varför köpa nytt när det finns gammalt, funktionsdugligt?

 

Till mitt "afternoon tea" bjöd jag på scones med fyra olika marmelader, hemkokta, såklart;-) Hallon-, blåbär-, apelsin och äppelmarmelad.
Jag hade även bakat två småkakor; kanelkakor och ingefärskakor.
Sist men inte minst bakade jag en mjuk lingonkaka med Kesella vanilj som glasyr. Mums fillibaba:-)
Alla nio gästerna var mycket nöjda!

Idag besökte vi mina föräldrar, nästan en timmes bilväg från oss. Vi hade mysigt ihop! Barnen hade önskat pannkakslunch, jag kokade ihop en vegetarisk cous-cous-blandning. Jag hade även tagit med egen hallonmarmelad och ingefärskakor. Kakorna la jag i en burk som jag köpt på Balders Hages outlet häromhelgen.
Väl hemma igen kände jag mig frusen. Som tur var dök Maken upp strax efter oss! Hans uppgift blev uppenbar: Du hugger ved medan jag lagar mat;-)
Gissa vem som fick ta disken???? :-)

Prisvärda burkar från Balders Hages outlet!

augusti i sammandrag

 Efter en veckas semster i Danmark var det dags att kavla upp ärmarna och börja jobba på hemma-fronten.
Först ut var svart-vinbärsskörd. Tanken var att det skulle bli en hel hög med gelé, men den blev inte så bra, troligen för att jag plocka dem för sent och det var för lite pektin i bären. Gelén duger för hemmabruk i alla fall. Yngst älskar gelé på riset och då är det ju perfekt att den är av det rinniga slaget;-)

 Jag gick med i en lokal skänk-grupp på Facebook. En dag hittade en snäll dam som pga en vindsröjning skänkte bort alla gamla fina lakan. Jag blev jätteglad och tacksam att få ta emot de här dyrgriperna och jag inbillar mig att hon är glad att jag lovade att vårda dem ömt!

Här ett överlakan som blev en jättevacker duk!

 Älskar de här vackra spetskanterna!

 I augusti kunde vi skörda egen potatis!

 Lite sensommar-blomster<3

 Ett överlakan blev en jättesöt gardin i köket.

 Jag samlade ihop frökapslar från min monster-Malva ;-) och gav bort!? Till kompisen som skänkt mig frön från samma moderplanta till mig förra året och till en f.d. kollega som visade sin fantastiska trädgård med underbar utsikt över Aspen. Jag fick en hel del små plantor av henne, vilka jag hoppas tar sig till nästa år!

 Myskmalvan dyker envist upp lite varstans, trots mitt idogt rensande. Stjärnflockan blommade hela sommaren och gör det fortfarande i mitten av september.

 I augusti kokades det marmelad både högt och lågt. Här på röda vinbär från systers trädgård utanför Stenungsund. Smaksatt med nymalen kardemumma.

 I en köp-och sälj-grupp på Facebook hittade jag ett fräscht kylskåp till företagets kylvaror.

 Prästkragarna kan vi njuta av i åtminstone en månad varje sommar <3

 Luktärtorna började blomma i augusti!

 I mitten av augusti började jag jobba igen. Samtidigt anlände äntligen den underbara sommarvärmen.
Vi åkte på kick-off till vackra Marstrand!

Dag 2 tog vi en walk-and-talk runt ön i underbar sommarvärme:-)

 I augustis månadsbeställning ingick det bärkakor, röda vinbär eller blåbär.

 En annan vacker sensommarblomma; bolltistel.

 Ätligen fick jag ta ett härligt dopp i havet; på Amundön.

Dags att pimpa altanen med lite vackra höstaningar; cyklamen.

 Våra tomater mognade i vårt lilla växthus.

 Sista helgen i augusti blev det dags för kräftskiva! Jag använde bl a de här rosa stockrosorna som dekoration i altanfönstret.

Vacker krukväxtlilja som tagit sig ute i rabatten.