Ikväll hade vi fika-gäster. Från början var planen att bjuda dem på afternoon tea, men nu blev tiden förskjuten några timmar (det finns faktiskt folk som jobbar under mellandagarna, trots allt;-).
Jag tyckte det var så kul att planera eftermiddags-te att jag höll mig till idén ändå. Jag hade bakat två sorters småkakor, kanelkakor och ingefärskakor. Men, jag hade också bakat en mjuk citronkaka, Precis innan gästerna anlände tog jag ut scones:en från ugnen (känner mig så nöjd:-) De var kryddade med malen kardemumma. Till scones:en serverade jag tre olika sorters hemkokt marmelad; apelsin- med kanelsmak, päron-med ingefärssmak och hallonmarmelad.
Alla lät sig väl smaka! Vi drack, naturligtvis, te, och för dem som föredrog, fanns det varm choklad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar