Plötsligt blev det november och vädret blev därefter. Disigt och fuktigt. Men vi drog med killarna på en söndags-vandring ändå. Skam den som ger sig! Vi höll oss hem i kring, Säveåns naturreservat.
Av erfarenhet vet jag att jag blir väldigt trött så här års och därför tvingar jag mig ut i dagsljuset på lunchrasterna, oavsett väder.
Små ljuspunkter i vardagen livar upp! Betonghjärtanen köpte jag på vårmarknaden av en kollega. Visst är de fina!?
Har i år gått med i Bokias "Låna läs". Måste komma tillbaka till att läsa igen. Blir ibland orolig för mig själv när jag inte tar mig tid till att läsa, utan antingen fnattar runt i hemmet eller ännu värre, stirrar mig blind på olika sociala medier:-/
Planen för det här läsåret var att jag skulle använda mina lediga fredagar till att baka på beställningar. Men, efter långhelgen i Barcelona, i början av oktober tog det stopp. Hade ingen ork eller lust längre. Insåg att det var väldigt trevligt att efter att ha följt killarna till skolan, gå på en Power Walk, kring Säveån. Då mår jag bra!
Nu började det närma sig julmarknad. Julmarknaden i Hillefors grynkvarn.
Två veckor innan julmarknaden kokade jag apelsin- och citronmarmelad, med kanelstång. Härligt!
10 småburkar minsann och en stor, varifrån jag tog marmelad till julbrödet.
Fick säsongens första amaryllis från mamma.
- Oj! Där dök visst solen upp, i november!? Bäst att passa på att gå ut och få lite solljus och frisk luft. Den här gången fick vi inte med killarna. Maken och jag tog en tur i traktens yngsta naturreservat: Leråns dalgång. Lite kuperat och svårt att hitta stigarna, annars var det fint!
Lite pimpning av marmeladburkarna. Gillar prickigt:-)
En vecka innan julmarknaden bakade jag två satser med farmors ljusa pepparkakor. Min farmors recept. Med grädde och smör i! Det skulle varit cedro-olja, men det går inte att få tag på nuförtiden. Får duga med citronarom.
I år blev alla jättefina! Degen blev superbra båda gångerna. Brände inte en enda kaka. Fick ihop 24 st. 100-grams-påsar.
I år fick jag tillåtelse att sälja småkakor. Valde att baka ingefärskakor och kanelkakor. Ingefärskakorna gick bäst! Fick baka mer av dem på lördagen.
Vad är väl en marknad utan gräddkola? Till julmarknaden kokar jag gräddkola med pepparkakssmak, såklart;-) Använder mig av pepparkakskrydda.
Julbrödet gick extremt bra! Detta fick jag baka mer av. Körde en omgång på lördag kväll och en på söndag morgon.
Ingredienserna? Julens kryddor (ingefära, kanel och nejlika) men även en försvarlig mängd sirap och ett par matskedar av min egen apelsin-citronmarmelad. Det nyttiga i brödet är rågmjölet;-)
Här har ni mig i mörkret:-) I år stod jag inne i själva kvarnen, till skillnad från förra året då jag stod inne i salen.
Bara kunderna som saknas!
I år hade jag provsmakning av både marmelad och pepparkakor. Första dagen, vill säga! Till andra dagen hade jag sålt slut på marmeladen.
Sådant här fint väder var det hela helgen! Vilken sagolik tur vi hade! Rimfrost på lördags-morgonen, men snålblåst på söndags-förmiddagen. Det kom grymt mycket folk båda dagarna. Jättekul!
Skönt att kunna njuta av lite utsikt när man väntar på kunderna. Därute rinner Säveån.
