I förra helgen var vi på besök hos mina svärföräldrar. Våra söner fick möjlighet att vara med om höstskörden. De fick prova på att åka traktor och skördetröska. Jag fick lov att plocka några kilo äpplen från svärföräldrarnas trädgård. Det var jag och bålgetingarna som slogs om de syrliga Wealthy-äpplena. Jag fick med mig två kassar hem.
I förra helgen kokade jag en äpplemarmelad med kardemumma.
Ser väl lite skum ut, men den smakar fantastisk. Jag använde syltsocker och marmeladen satte sig ordentligt!
